26H5-30501 Ayurvedaküche im Herbst - Kochen mit nährenden Wurzelgemüsen

Im Herbstkochkurs stehen Wurzelgemüse sowie wärmende Gewürze im Mittelpunkt. Beides liefert uns Gesundheit und Stärkung für die kommende kalte Jahreszeit. Im Kurs besprechen wir die Grundsätze der ayurvedischen Ernährung. Gemeinsam kochen wir ein Wintergemüsecurry und bereiten ein Chutney zu, das mit nach Hause genommen werden kann.